국물맛 끝내주는 홍게라면
꽉찬 홍게살 발라 밥도 비벼먹고 보기만해도 꼴깍 침넘어가는 홍게라면도 끓여먹었답니다~ 홍게라면 한번 맛을 들이니 앞으로 그냥 라면은 끓여먹게 될려나~~싶어요.
2인분 
10분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/6라면스프 먼저 넣어 끓인 후 홍게 한마리 넣어 육수 제대로 우려냅니다. 이때 라면은 두개 들어가지만 스프는 하나반 넣고 물의 양은 조금 더 넣어주어야 국물이 짜지않아요. 홍게에서도 짠맛이 나오더라구요.
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STEP 2/6통째로 넣어 끓여주다가 익었을때쯤 먹기좋게 잘라주었어요. 대파 한대 중 반은 다진마늘 한큰술과 함께 넣어 주어요 국물맛이 비리지않고 시원하답니다.
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STEP 3/6라면국물 떠서 맛보고 충분히 우러난듯 하면 라면 넣어줍니다.
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STEP 4/6마무리단계에 남은 대파와
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STEP 5/6홍고추 넣어주면 홍게라면 완성.
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STEP 6/6비주얼도 당당한 홍게라면. 국물맛 끝내줍니다.
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