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[무생채]새콤달콤 무생채 무침 초간단하게 만드는 법
평소에 제가 좋아하는 반찬입니다
3인분 30분 이내 아무나

http://sam_0616.blog.me

재료
양념
노하우
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 설탕 조리법
  • 굵은소금 조리법
  • 까나리액젓 조리법
  • 다진마늘 보관법
  • 깨 조리법
조리순서
쿡팁
무를 절일때 소금양에따라 시간이 달라지기때문에 무 한가닥 양 끝을 잡고 휘어보세요. 부러지면 덜 절여진거고 안부러지고 휘면 다 졀여진겁니다. 너무 오랫동안 절이면 무가 짤수 있으니 한가닥씩 맛을 보시는 것도 방법입니다.

양념장에 참기름을 넣는분들도 계시는데 저는 느끼할수도 있어서 안넣었습니다.
4.00
리뷰별점
  • 안주1234
    리뷰별점
    맛은 있는데.. 아쉽게도 좀 평범해요;;
    2019.04.25 15:49
  • 써니하
    리뷰별점
    생각보다 쉽고 맛도 좋았어요 정말 간단하네요
    2019.04.24 04:35
무생채무침 맛보장 레시피