Name: 전라도언니루비씨의 엄마표 또띠아 피자
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 또띠아 1장; 양파 1/4개; 햄 적당량; 피자치즈 적당량; 토마토스파게티소스 적당량

전라도언니루비씨의 엄마표 또띠아 피자

엄마의 정성이 피자가게를 이기다!!!

엄마표 또띠아 피자

아주 간단해요 ㅎㅎ~~

2인분

30분 이내

아무나

전라도언니루비씨

[더보기] 안녕하세요.40대의 평범하고 칼질 잘 못하지만 요리를 겁나게 좋아하는 전라도광주 태생의 아줌마입니다. 징허니 반갑습니다. 맛난요리 쉬운요리로 찾아뵙겠어라 ^^

조리순서

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STEP 1/10

오늘 저는 피자도우를 또띠아를 써서 만들겁니다.
먼저 또띠아를 준비하세유. 요즘 동네마트에서도 많이 있더군요.
냉동도 있는데 냉장이 더 맛난디
3.000원 정도 하는데 6~7장 들어있어유. 사이즈는 레귤러 ㅎㅎ
STEP 2/10

피자에 바를 소스는 시중에 파는 청정원 로제 스파게티 소스를 이용했는디
토마토소스종류는 다되요.
STEP 3/10

피자팬에 오일을 살짝 펴발라 주시고 또띠아를 올려주세요.
또띠아 위에 숟가락으로 소스을 골고루 펴 바르시고
그위로 양파를 잘게 다져 깔아 주고요.
가장자리는 남겨놓고 얹어주신디 재료가 튀어나옴 먹기 힘들자나용 ^^
STEP 4/10

루비씨가 너무나 사랑하는 햄!!!!
아이들도 저 닮아 너무 사랑하는 햄~~을 아주 듬뿍 원없이 얹어줍니다.
요즘 맛있는 햄 많이 나오잖아요잉.
팍팍 얹어부세욧.
STEP 5/10

그위에 이렇게 피자치즈를 잔뜩 얹어주심 끝!!!!
저는 일전에 자연산100% 모짜렐라 치즈를 2kg이나 사뒀거든요.
피자치즈 인심좀 팍팍 냈쥬 ㅋㅋ
STEP 6/10

광파 오븐안에 쏘옥~~
사놓고 한거라곤 로스트 치킨 한번, 고등어구이 한번, 군고구마 두번이 전부였는디
오늘 지대로 자기 역할 하네요잉.
예열이 필요없으니 바로 넣고 170도에서 7분 뒀음요.
오븐
STEP 7/10

잠깐!!!
오븐이 없다고 슬퍼 마세요잉.
이가 없으면 잇몸으로 먹는 법!!!
우리에겐 프라이팬이 있은께 .
여기서 중요한 킵!!
프라이팬에 하실땐 양파와 햄을 살짝 볶아서 넣어주시쇼.
프라이팬에 오일을 살짝 펴바르시고 재료를 얹은뒤 뚜껑을 살포시 닫고 아주 약한 불에서 7분정도 구워주시면 되유. 중간에 열어보셔서 치즈가 다 녹음 완성.
전자렌지에 하실때도 마찬가지임돠.
전자레인지
STEP 8/10

이 비쥬얼!!!
모짜렐라 치즈가 너무 잘 녹아있고 씬 피자쳐럼 얇은 또띠아 도우는 가장자리가 바삭해 졌네융.
얇으니까 가위로 잘라서 드세용~
STEP 9/10

보이시나요!! 치즈의 두께가 ㅎㅎㅎ
STEP 10/10

치즈가 쫘악~~~늘어지면서도 자연산 100%라 쫄깃쫄깃 고기씹는 식감이 나부러요.
아이들 올시간맞춰 후다닥!!
맛난 피자 간단하게 만들어주세용~~