4인분
30분 이내
아무나
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/9큼지막한 감자는 껍질읏 벗기고 눈이 있는 부분은 도려내서 준비해요.
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STEP 2/9두툼하게 썰어서 소금 살짝 넣고 삶아줘요.
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STEP 3/9물기없이 잘 쪄진 감자는 먹기 좋은 크기로 잘라서 준비하구요.
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STEP 4/9냉동실에 있던 냉동야채를 꺼내서 물에 담궈 해동해요.
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STEP 5/9끓는 물에 살짝 데쳐요. 요즘은 브로콜리, 컬리플라워, 노란당근, 미니당근이 냉동식품으로 들어있어 요기조기 유용하게 쓸 수 있더라구요.
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STEP 6/9찬물에 얼른 헹궈서 물기를 빼주면 되요.
재료를 모두 섞어주구요.
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STEP 7/9모든 재료를 모아서 마요네즈와 허니머스터드를 넣고 설탕, 후추, 파마산치즈도 넣어줘요. 치즈는 없으면 안 넣으면 되구요.
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STEP 8/9부서지지 않게 살살 버무려 주세요.
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STEP 9/9마요네즈 별로 안 좋아하는데 요건 역시 마요네즈에 버무려 먹어야 맛난거 같아요. 감자를 으깨지 않아서 하나씩 맛을 보는 것두 좋구요.
- 여기에 삶은 계란을 추가해도 좋구요. 그라탕 용기에 넣고 위에 스파게티소스 조금 얹은 후 모짜렐라치즈를 올려서 그라탕 처럼 해 먹어도 좋아요.
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