누구나 할수 있는 목살양념갈비
시판되는 양념장으로 만든 목살양념갈비예요!
양념장은 만들다보면 손이 더 많이 가고.. 그렇다고 안먹기도 그렇고.... 저는 아기가있어서 고깃집을 못가거든요. 그래서 만들어봤는데 엄청맛있어요! : )
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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생략가능
- 양념
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시판
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채썬것
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조리순서
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STEP 1/6목살600g이고요, 양념할거라고 하면 칼집을 내줘요.
(저는 고기핏물은 빼지 않았어요. 많은 양이 아니라서 생략해도 되더라고요. 비리지 않아요.)
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STEP 2/6양파1개, 당근 조금 넣어서 준비해줘요.
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STEP 3/6양념!
저거는 제가 그냥 산거예요. 기준없이 그냥 잡히는걸로다가
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STEP 4/6반나절에서 하루정도 숙성시켜서 먹으면 양념이 잘베어서 더 맛있어요.저는 반나절 숙성시켰어요. 호일이나 랩으로 싸둬서 냉장고에 보관하세요.
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STEP 5/6양념이라 불판에 달라붙을까봐 호일을 깔아서 지글지글 익혀줬어요.
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STEP 6/6우측에 야채는 마늘이랑 양파 작게 썰어서 올리브유에 구워서 파슬리 살살살 뿌리면 완성이어요!
완전겁나맛있어요. 엄청쉽죠?
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