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행운77

색다른 맛의 진미채김밥

진미채 고추장볶음으로 만든 진미채김밥 소개해 드릴게요~김밥 속재료도 간소화해서 아작한 식감이 매력적인 오이지무침과 깻잎, 달걀지단만 곁들였네요~
1인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
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조리순서Steps
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진미채가 채썰어 놓은 것이라 달걀지단도 채썰어 준비해봤어요. 나중에 재료가 부족해 단무지도 따로 추가했는데 단무지도 같이 채썰어 주시면 다른 채썬 속재료들과 잘 어우러져 식감이 더 좋아요. 전 계획에도 없이 긴급 투입시킨 재료라 김밥용 단무지 그대로 사용했네요.
고슬하게 지은 밥에 소금, 들기름, 깨로 양념해 한김 식힌 후 (진미채볶음이나 오이지가 반찬용으로 간이 되어 있기에 밥의 간은 일반 김밥보다 약하게 해주세요)
준비된 재료를 아낌없이 넣어 말아주어요.
오이지무침 대신 단무지나 오이 절여서 사용하셔도 좋아요~
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