달콤한 감자맛탕
튀지기 않아 느끼함 없이 파실파실한 아이들 영양간식 달달한 감자맛탕입니다.
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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or 올리고당
조리순서
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STEP 1/4감자는 껍질을 깍아주시고, 너무 크다싶으시면 반으로 썰어주세요.
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STEP 2/4팬에 감자와 분량의 물을 넣고 감자를 삶듯이 중불에서 조려줍니다. 물이 1/3정도 줄면 설탕 2큰술을 골고루 뿌려주세요. 유기농설탕으로 넣어주었어요.
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STEP 3/4또 물이 반으로 줄어들면 분량의 꿀을 골고루 뿌리듯이 끼얹어 줍니다. 중간에 국물을 끼얹어 가면서 조려주세요.
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STEP 4/4바닥에 국물이 걸쭉해지면서 감자가 다 익으면 불을 끄고 아몬드슬라이스와 검은깨를 뿌려줍니다. 감자가 익었는지는 젓가락으로 콕 찔러보시면 되요.
- 감자를 조려줄 때 밑이 넓은 코팅된 팬이나 3중이상의 팬을 사용하시면 밑이 눌러붙지 않고 좋아요.
4.00
리뷰별점
포토 후기(2)
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lee현vi리뷰별점도전 해봤는데 달달하니 맛있네요 ㅎㅎ2015.08.14 17:32 -
해원사랑리뷰별점처음시도~^^2015.08.09 13:04
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감자맛탕 맛보장 레시피
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