Name: 퓨전샌드위치 만들기.
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 소시지 2개; 양송이 약간; 감자 1개; 양파 1/2쪽; 계란 1개; 체다치즈 4장; 모짜렐라치즈 약간; 할라피뇨 약간; 마요네즈 약간; 케찹 약간; 식빵 2장; 후추 약간

퓨전샌드위치 만들기.

냉장고에 남은재료로 간단한 뉴욕식 핫도그 만들기.

아이들 영양간식으로도 좋아요.

2인분

30분 이내

초급

lovely썬

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재료

재료

노하우

비엔나소세지 손질법
양송이버섯 보관법
감자 손질법
감자 조리법
감자 보관법
양파 손질법
양파 보관법
계란 조리법
마요네즈 조리법
마요네즈 보관법
식빵 손질법
식빵 조리법
식빵 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/18

재료준비 사진이에요.
밥은 먹기 싫고해서 냉장고를 뒤적거려 있는 재료들로 만들어보았어요.
꼭 저 재료들이 아니라 다른 재료들로도 가능하답니다. :)
STEP 2/18

할라피뇨 대신에 피자시켜먹고 남은 오이피클로 대체 가능해요.
STEP 3/18

먼저 양파는 매운맛을 없애기위해 5분정도 물에 담가줍니다.
STEP 4/18

깨끗하게 손질한 양송이 버섯은 끓는물에 살짝 데쳐줘요.
STEP 5/18

감자는 으깨질정도로 삶아줍니다.
STEP 6/18

계란도 15분정도로 삶아서 준비해줍니다. (완숙이 필요해요.)
STEP 7/18

감자와 계란이 삶아지는 동안 양파는 물기를 제거해서 잘게 다져줍니다.
STEP 8/18

준비한 볼에 양파, 계란, 양송이 다진것과 감자 삶은것을 넣어줍니다.
STEP 9/18

거기에 마요네즈 적당량과 후추약간을 넣어주세요.
STEP 10/18

그리고 쉐키쉐키~~
STEP 11/18

빵에 수분이 흡수되는걸 막기위에 그 위에 체다치즈를 깔아줬어요.
전 치즈 중독자라 특별히 2장을 깔아줍니다.
기호에 따라 1장을 깔아도 되요.
STEP 12/18

그 위에 샌드위치 소를 채워줍니다.
STEP 13/18

한쪽에는 샌드위치의 느끼함을 잡아줄 할라피뇨를 얹어줍니다.
STEP 14/18

다른한쪽에는 소시지를 딱 얹어줍니다.
전 기름기와 염분을 없애주려고 소시지도 끓는물에 살짝 데쳐주었어요.
STEP 15/18

반으로 접어서 이쑤시게로 고정.
STEP 16/18

후라이팬에 제조한 샌드위치를 올리고 그위에 모짜렐라치즈를 솔솔 뿌려줍니다.
STEP 17/18

그 위에 케찹도 뿌려줍니다.
이제 후라이팬 뚜껑을 덮고 약불에서 피자치즈를 녹여줍니다.
STEP 18/18

드디어 완성!!
완전 든든하고, 입맛도 돌어오는 퓨전샌드위치였습니다.