키위 케이크

키위 케이크

초코핫케이크로 키위케이크 만들었어요.

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STEP 1/11

제가 사용 할 핫케이크 가루는 요거예요. 초코칩이 들어 있다고 하네요.
STEP 2/11

전 우유, 핫케이크가루, 계란 순으로 넣었는데요. 우유랑 계란을 함께 섞는걸 추천합니다. 마지막 사진을 보시면... 비주얼이 좋지 않았어요. 계란은 알끈 제거를 위해서 체에 걸러줬어요.
STEP 3/11

잘섞어주면 반죽이 완성됩니다.
STEP 4/11

저는 작은 팬을 사용했구요. 기름을 넣고 팬을 코팅 시켜 준 후에 펜케이크를 구웠어요.
STEP 5/11

비슷한 크기를 만들기 위해서 국자로 한국자씩 팬에 부어서 핫케이크 시트를 만들었어요.
STEP 6/11

총 9장의 시트가 나왔어요. 한장은.... 제가 먹었지요...거름망에 올려서 열심히 식혀줘야해요.
STEP 7/11

모양이 처음부터 잘 만들 순 없어요. 왼쪽은 맨처음에 만든거구요 오른쪽은 마지막에 만들거예요. 하다보니 요령이 생기더라구요.
STEP 8/11

생크림 만들수도 있지만.... 그것까지는 못하겠더라구요. 파바에서 900원이면 한통을 살수 있어요.
STEP 9/11

시트는 충분히 식힌후에 사용하셔야 생크림이 녹지 않아요.
STEP 10/11

시트, 생크림, 키위 순으로 쌓아올렸어요.
STEP 11/11

전 키위를 넣었지만.. 파인애플이나 황도, 딸기를 넣어도 되겠죠.

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