김치볶음밥황금레시피
오늘 여러분과 함께 할 레시피는
김치를 이용한 요리중
가장 인기가 많다고 해도 과언이아닌
김치볶음밥황금레시피를 소개하려합니다!
스팸과 넉넉한 김치를 넣고
반숙프라이와 치즈까지 얹어 완성하는
먹음직한 메뉴에요!
부족한 감칠맛은 굴소스가 채우고
매콤함은 고춧가루와
고추장이 맡아줄거에요!
1인분 
15분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/10소요시간 :: 약20분
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STEP 2/10먼저 손을 깨끗하게 씻고
필요한 재료를 준비 해 주세요!
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STEP 3/10김치는 1CM정도의 두께로
쫑쫑 썰어 준비 해 주시고
스팸은 사방 1CM 정도로
깍뚝썰기 해서 준비하겠습니다.
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STEP 4/10오늘 레시피의 포인트 양념장!
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고추장1T,고춧가루1/2T,
굴소스1t,참기름1/2T,설탕1/2t
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위의 조미료 재료들과
꼭 함께 넣어줘야 할 재료가 있는데,
바로바로 김칫국물!!!
2T정도 넣어주시면
간도 더 잘 맞을 뿐더러
상큼함과 감칠맛이 더해져요!
만든 양념장과
쫑쫑 썰어두었던 김치를
함께 섞어서 준비해주세요.
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STEP 5/10먹음직함과 고소함을 더해 줄
달걀프라이는 반숙으로 딱 준비해주세요!
황금레시피를 위해
꼭 반숙이어야 한답니다 :)
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STEP 6/10자, 이제 본격적으로 만들어볼까요?
팬에 식용유1T를 두르고
깍뚝썰어 준비한 스팸을 넣고
겉면이 모두 노릇해지도록
2~3분정도 볶아주세요.
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STEP 7/10스팸을 볶다가 고소한 기름이
팬에 배여 나오면
이때 준비한 양념김치를 넣고
가볍게 볶도록 하겠습니다.
오늘 요리는 강불에서 조리해 주셔야해요!
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STEP 8/10자, 이제 밥한공기 딱 넣고
1분정도 더 볶다가
참기름1/2T로 마무리 해 주시면
거의 다 완성이에요!
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STEP 9/10마지막으로 모짜렐라치즈 한켠에 얹고
뚜껑덮어 약불에서 3분만 기다려주셨다가
녹은 치즈 옆에 반숙 프라이 곁들여 주시면?
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STEP 10/10http://blogdanielland.blog.me/
- 1) 묵은지 사용하기!
상큼한 묵은지라야
김치볶음밥의 참맛을 느낄 수 있어요!
2) 굴소스 넣기!
김치볶음밥 황제 레시피에
다시다가 조금 들어가죠?
저는 더욱 고급스러운 풍미와
감칠맛을 위해 굴소스를 넣습니다!
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