오늘 여러분과 나눔하려고 해요!
만드는 법이 생각보다 어렵지 않은데
그 비쥬얼도 좋을 뿐더러
건강함과 맛까지 챙길 수 있는
밀푀유나베만들기 레시피입니다!
겹겹이 채소와 소고기를 쌓고
잘라 보면 단면이
마치 밀푀유처럼 보이게 되는 요리인데요~
다양한 채소와 함께
넉넉한 국물까지 즐길 수 있어서
파티요리에 잘 어울리는 메뉴같아요!
1) 깻잎으로 향 더하기!
고기의 느끼함도 잡아주고
씹을 때 마다
향긋함이 올라와서 좋더라구요!
2) 육수의 베이스에 쯔유사용!
쯔유는 우동만들 때
많이 사용되는 조미료죠?
국물의 깊이도 더해주고
일본 나베스러운 풍미가 더해집니다!