2인분
15분 이내
아무나
조리순서
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STEP 1/8계란은 완숙으로 삶아줍니다.
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STEP 2/8계란이 익는동안 오이는 소금에 절여놨다가 십분뒤에 물기를 꼭 짜서 다져놓습니다.
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STEP 3/8잘 익은 계란을 까서 그릇에 넣고 으깨주세요~
저는 포크로 으깼더니 아주 쉽게 잘 으깨지더라구요!
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STEP 4/8으깬 계란에 다진오이와 마요네즈 적당히 후츠약간 그리고 설탕을 반스푼정도 넣어 주세요.
저는 오이를 소금에 절여서 했더니 소금간은 따로
필요 없더라구요. 간 보시면서 취향에 맞게 추가해주세요~
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STEP 5/8그냥 먹어도 맛있는 계란샐러드가 완성됐어요!
요거 아무데나 올려먹어도 맛있어요.
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STEP 6/8식빵위에 야무지게 발라서 차곡차곡 올려놔 주세요.
우리는 둘다 계란을 좋아해서 속을 두툼하게 넣었더니
3개 분량이 나오더라구요.
속을 조금 덜 넣으면 4개까지 가능한 양이예요.
샌드위치 속은 취향따라 넣어주세요~
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STEP 7/8떨어지지말고 잘 달라붙으라고 접시로 눌러서 잠깐 나뒀다가 테두리를 잘라 주세요.
요 샌드위치는 부드러워서 딱딱한 테두리가 없는게 더 맛있어요~
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STEP 8/8짜잔 에그샌드위치 완성입니다!
담백하면서도 고소한 계란샌드위치 순식간에 만들수 있어요.
재료도 많이 안들어가서 냉장고에 있는것 만으로
충분히 만들수 있어요^^
- 속재료 버무릴때 머스타드 살짝 넣어줘도 맛있어요~
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