견과류 쌈장 만들기
채소가 좋은 여름에 요래 쌈장 넉넉히 만들어 두시고 드시면 너무 좋더라구요. 고소함의 극치, 견과류 쌈장 만들어 볼께요.
2인분 
10분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/6견과류들을 기름을 두르지 않은 팬에 넣어서 잠시 볶아서 잡내 제거를 해줍니다.
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STEP 2/6볶은 견과류는 분쇄기에 넣고 거칠게 갈아주세요.
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STEP 3/6움푹한 팬이나 냄비에 분량의 된장과 고추장, 그리고 참기름을 두르고 볶다가 물 1/5머그컵을 넣고 다진마늘을 넣어 함께 볶아줍니다.
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STEP 4/6약 30초 정도 볶아주고 견과류를 넣어 또 30초 정도 볶아주세요.
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STEP 5/6불을 끄고 청고추와 부추를 송송 썰어주고 식힌 쌈장에 마요네즈 3큰술, 통깨 2큰술과 청고추, 부추를 넣어 골고루 섞어주세요.
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STEP 6/6골고루 잘 버무려 주세요.
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