풋고추전,고추전,고추부침개,고추빈대떡
비가오면 생각나는 지짐요리에요. 고추를 넣치만 맵지 않아 아이들 입맛에도 잘 맞아요.
3인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/5고추는 맵지않은 풋고추를 준비했구요. 파프리카와 맛살도 준비했네요.
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STEP 2/5부침가루 1컵에 찹쌀가루와 튀김가루를 섞어 차가운물에 반죽을 합니다.
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STEP 3/5준비한 풋고추와 파프리카, 맛살은 잘게 썰어 반준에 넣어주세요. 식성에 따라 부추나 깻잎을 넣으셔도 좋습니다.
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STEP 4/5달군팬에 기름을 넉넉히 두르고 아이들이 먹기좋은 크기로 한스푼씩 반죽을 떠서 부쳐 줍니다.
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STEP 5/5앞뒤로 노릇노릇하게 구워내세요.
- 어른들 입맛에 매운 고추를 넣어 주세요. 어릴때 고추를 먹이지 않으면 성인이 될때까지 고추를 잘 먹지 않더라구요. 다양한 재료를 섞어 아이들 입맛에 고추도 먹을수 있다는걸 알게 해주는게 포인트입니다.
고추전 맛보장 레시피
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