베이컨들기름파스타
아이들이 좋아하는 베이컨을 사다둔 것이 있어서 파스타를 만들어봤어요. 월남고추도 넣어 조금 매콤한 맛이 나도록 말이죠.향긋한 깻잎채도 올려 곁들이니 훨씬 고소하고 향긋하니 좋아요 한끼 호로록~ 먹기 아주 좋아요.
1인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/7월남고추 6개와 통마늘 6개를 편썰어 낸 후 깻잎채와 베이컨도 준비해요.
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STEP 2/7끓는 물에 소금 약간을 함께 넣어 파스타면을 삶아 주세요.
알단테로 삶아내는 게 딱 좋아요.
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STEP 3/7파스타면은 찬물에 헹구지 않고 들기름을 둘러두면 서로 엉겨붙지 않아요.
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STEP 4/7이젠 재료들을 넣어 볶아줘야겠죠. 팬에 들기름을 두른 후
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STEP 5/7편썬마늘과 베이컨을 튀겨내듯 볶아 줍니다.
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STEP 6/7바삭바삭하게 볶아진 후 파스타면과 월남고추를 넣어 휘리릭~ 가볍게 볶아 주세요. 여기에 소금 약간과 후추를 살짝 뿌려 부족한 간을 맞춰 줍니다.
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STEP 7/7짠~ 베이컨들기름파스타 완성이네요. 올리브오일을 둘렀을 때와 또 다른 느낌이더라구요. 깻잎향이 곁들여지니 풍미도 살아나구요.
4.50
리뷰별점
포토 후기(4)
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은선리뷰별점깻잎을 더 얇게 썰기2024.08.15 23:56 -
룰루리라라리뷰별점저는 다 하고나서 간이 싱거워 굴소스 살짝 넣었어요. 깻잎도 그냥 같이 볶았는데요, 들기름의 고소함과 어우러져 맛있게 잘먹었답니다.^^ 레시피 감사해용~~~2018.12.28 23:06 -
donghun yun리뷰별점맛있었어요 ㅎㅎ 월남고추가 없어서 청양고추로 했지만 매콤하고 맛있어요 ㅎㅎ 감사합니다 ㅎ2017.01.11 22:04 -
Jobelle Lee리뷰별점완성2015.12.26 18:16
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