1인분
15분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/4식용유를 후라이팬에 두르고 찬밥을 투척해 줍니다. 이때 찬밥을 꾹꾹 눌러서 얇게 펴주는게 중요하답니다. 강한불에 예열해 두는것도 중요하답니다!! 그리고 본격적으로 누룽지를 만들때는 약한불이나 중불에서 해주는게 타지 않고 노릇해 진답니다.
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STEP 2/4물을 투척해 준답니다. 물을 수시로 끼얹어 밥알들이 서로서로 달라붙게 해준답니다.
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STEP 3/4가장자리가 노릇노릇하게 되면, 그때 뒤집어 주면 된답니다.
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STEP 4/4앞뒤 노릇노릇하게 되면 완성된 것이랍니다.
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