검은깨 쌀식빵
아침밥을 대신할 수 있는 쌀로 만든 쌀식빵. 검은깨 쌀식빵으로 만든 샌드위치와 커피 한 잔이면 한 끼 식사로 든든합니다.
5인분 
90분 이내 
중급 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/3쌀가루는 한번 체쳐 넣어주고 우유, 달걀, 버터는 실온에 미리 꺼내두었다가 넣어 반죽해주세요. 쌀가루빵이라 1차발효는 하지 않았어요. 반죽이 끝난 후 둥글려 10분 정도 중간 발효 후 밀대로 밀어 줍니다.
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STEP 2/3돌돌 말아 틀에 넣고 2배 정도의 크기가 될때까지 2차발효 해 줍니다. 요즘은 날이 따뜻해서 실온에 두어도 발효가 잘 되더라구요.
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STEP 3/3예열오븐 180도에서 30-35분 정도 구워줍니다. 주름틀 모양대로 썰어먹으면 됩니다.
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