Name: 백종원 샌드위치
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 식빵; 버터; 치킨무; 마요네즈; 참치1캔; 식빵; 양파; 빨간파프리카; 허니머스터드1큰술; 설탕1큰술; 식초1큰술; 식빵; 양파; 빨간파프리카; 크래미; 삶은달걀; 마요네즈; 허니머스터드

백종원 샌드위치

들어가는 재료가 참많아서 귀찮기도 했지만 확실히 재료가 많아야 맛이 더 풍부해지면서 업그레이드가 되더라구요. 3단계로 만들수있는 백종원 샌드위치 레시피 지금 알려드릴께요.

3인분

30분 이내

초급

v쭈양v

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재료

1단계 재료

2단계 재료

3단계 재료

노하우

식빵 손질법
식빵 조리법
식빵 보관법
버터 보관법
마요네즈 조리법
마요네즈 보관법
양파 손질법
양파 보관법
파프리카 손질법
파프리카 보관법
설탕 조리법
삶은달걀 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/14

먼저 식빵을 버터두른 팬에 구워주세요 그리고 이제 샌드위치에 들어갈 소를 만들껀데요 여기엔 1,2,3단계로 재료가 조금씩 차이가 나요
STEP 2/14

1단계 자취생 버젼 치킨무를 잘게 다져주세요. 저는 친정식구들도 나눠주려고 많이 만들어서 치킨무 한팩 다 썼어요.
STEP 3/14

참치한캔에 기름을 쪽 빼주시는데요. 체에 받쳐 기름을 빼줘도 되지만 설거지거리 늘어나는게 무서운 저는 그냥 캔 꼭지만 딴뒤 쪼로록 기름을 따라냈어요.
STEP 4/14

다진 치킨무에 참치와 마요네즈를 넣고
STEP 5/14

골고루 섞어주면 간단하게 즐길수있는 자취생버전의 1단계 백종원 샌드위치가 완성됩니다.
STEP 6/14

2단계 연인 버전 혼자먹을때보다 조금더 신경써야하는 연인버전이에요. 이번 단계에서는 살짝 매콤하면서 야채의 식감을 더 느낄수 있도록 양파를 다져 넣어주는데요.
STEP 7/14

전 보기 좋으라고 파프리카도 다져 넣어줬어요.
STEP 8/14

그리고 여기에 허니머스터드도 한큰술 넣어주고요.
STEP 9/14

알싸한 양파의 맛을 중화시키기위해 설탕한큰술과 식초한큰술 넣었어요.
STEP 10/14

바로 이게 연인버전의 2단계 백종원 샌드위치랍니다. 양파랑 파프리카를 추가했더니 아삭한 식감과 알싸한 매운맛이 제입엔 더 잘맞더라구요.
STEP 11/14

3단계 고급버전 최종 완성 단계인 3단계에서는 크래미와 삶은 계란을 넣어주는데요. 점점 더 맛이 풍부해짐이 느껴지더라구요. 그냥 먹어도 맛난 크래미를 잘게 찢어넣고
STEP 12/14

삶은계란도 잘게 부셔주세요.
STEP 13/14

이렇게 모든 재료를 잘섞어주시는데요. 재료양에 맞게 마요네즈와 허니머스터드를 가감하시면 더욱 입에 맞는 샌드위치를 즐기실수 있으실꺼에요.
STEP 14/14

버터두르고 구운 식빵 위에 대망의 3단계 소를 듬뿍 올려주고 다시 식빵을 덮어주면 완성!