4인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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- 양념
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생략가능
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생략가능
조리순서
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STEP 1/4감자를 흐르는물에 씻어 껍질을 제거해주세요. 그리고 감자가 2/3 잠기는 정도로 물을 붓고 소금 1티스푼을 넣어서 익혀주세요.
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STEP 2/4젓가락으로 감자를 찔러 익었는지 확인해주세요.
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STEP 3/4살짝 예열된 프라이팬에 버터 2숟가락을 올려 녹인 후에 감자를 넣어서 살살 굴려가며 버터를 가득 묻혀주세요.
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STEP 4/4겉면이 노릇노릇 익혀졌다면, 설탕 1스푼을 솔솔~ 고루고루 뿌려서 다시한번 굴려주세요. 조금 부족한건, 파마산 치즈가루 + 파슬리가루를 뿌려주세요. (생략가능)
- - 감자를 너무 푹 익히게되면, 나중에 버터에 굴릴때 감자모양이 망가질 수 있답니다.
- 알감자가 아닌 일반감자도 가능해요.
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