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환자식으로 좋은 타락죽
타락(駝酪)이란 우유를 가리키는 옛말이구요~ 우유를 넣어 쑨 죽이 타락죽입니다. 잣, 땅콩, 아몬드, 호박씨 등 견과류를 첨가해 주면 고소한 맛에 필수지방산까지 곁들여져 그야말로 완벽한 한 끼니가 되는 영양식! 한번 만들어 볼까요~
1인분 120분 이내 중급
재료
양념
노하우
  • 잣 손질법
  • 잣 보관법
  • 소금 조리법
조리순서
쿡팁
환자식이나 이유식으로 추천드려 봅니다.~~~
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • 짱구는문말려
    리뷰별점
    아는 언니가 코로나 확진나오셔서 약사다드리는김에 죽도 끓여다 드리면 좋을것같아 만들어다드렸어요 -!! 만나서 전해드리진 못하구 집 문앞에 가져다드렸는데 맛있다구 고맙다네요!! 아직 독립한지 얼마안된 사회초년생이라 요리초보지만 쉽게 만들었습니당!! 다음엔 저두 해먹으려구요
    2022.03.01 12:16
    쉐프의 한마디
    수고하셨네요. 좋은 하루되세요
    2022.03.03 08:16
  • 시완맘♥원은미
    리뷰별점
    맛나요~
    2018.12.02 18:49
    쉐프의 한마디
    감사합니다. 잘 만드셨어요^^
    2018.12.03 09:47