조청절편 만들기
다 먹지 못한 남은 떡을 활용해서 맛있고 간단한 간식으로 재탄생 시켜 보려고해요! 특히 조청으로 풍미를 더한 영양만점 간식이니 집에서 한번 만들어 보시길 바랄게요.
1인분 
10분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/5먼저 손을 깨끗하게 씻고 필요한 재료를 준비해주세요.
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STEP 2/5절편 떡에는 참기름 1작은술 넣고 가볍게 섞어 향긋하게 코팅해주세요.
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STEP 3/5깨는 갈아서 고명으로 얹어볼건데요, 이렇게 만들어 주시면 한층 고소하게 즐기실 수 있습니다. 향긋함이 남달라요~!
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STEP 4/5중불에서 3분간 예열한 팬에 참기름으로 살짝 재워 둔 절편을 앞/뒤로 노릇하게 구워주세요. 살짝 겉부분이 전반적으로 노릇하고 바삭해 질 수 있도록 중불에서 한쪽면당 3~4분정도씩 정성들여 구워주시면 좋습니다.
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STEP 5/5프라이팬에 구운 절편 떡과 조청 1/2컵분량을 넣고 약불에서 자글자글 달콤함이 배이도록 3분정도 조리듯이 만들어 주시면 간단한 간식 조청절편 완성입니다!
- 조청을 사용해보세요! 꿀로 대체하셔도 좋지만 조청의 풍미는 정말 색다르더라구요!
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