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고구마 아이스크림
더울때 시원하고 간단하게 사먹기 참 좋은게 아이스크림이지만 유화제니 색소니 말이 많은 것도 사실이죠? 그래서 좀 귀찮더라도 집에서도 맛있는 아이스크림을 만들수 있기에 오늘은 고구마 아이스크림을 가져와봤어요. 포크로 긁어서 만드셔도 좋고 아이스크림 기계가 있다면 이걸로 해보셔도 좋을 것 같아요~
4인분 2시간 이상 중급
1100ml 분량재료
노하우
  • 고구마 조리법
  • 고구마 보관법
  • 달걀 조리법
  • 달걀 보관법
  • 설탕 조리법
  • 생크림 조리법
조리순서
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