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시연성연맘

고추장 굴비볶음 만드는 법

구수한 누룽지와 먹어도 좋고 아이들 밥반찬으로 챙겨주면 좋을 것 같은 고추장 굴비볶음이예요.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
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볼이 넓은 그릇에 고추장 굴비와 꽈리고추를 넣어 준 후 볶음 양념장을 넣고 조물조물 함께 버무려 주세요.
볶음 양념장은 굴소스 2/3큰술, 참기름 1작은술, 올리고당 1/2큰술, 생강즙 약간, 참깨를 섞어 만들었어요.
달궈진 팬에 기름을 두르지 않은 상태에서 양념한 고추장 굴비를 넣어 중불에서 볶아주세요. 양념이 타지 않도록 자주 뒤적여주며 볶아주어야 해요.
완성된 고추장 굴비볶음에 쪽파나 참깨를 뿌려 마무리 해주세요.
꽈리고추는 그대로 사용하지 않고 절반으로 잘라 사용해주시면 금방 익더라구요.
레시피 작성자About the writer
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