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홈메이드 단무지
엄마가 집에서 만든 위생적이고 맛있는 단무지
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요리후기11 댓글7
4.91
리뷰별점
포토 후기(5)
  • gettoogo
    리뷰별점
    꿀 넣으면 진짜 맛있었을 것 같아요~ 없어서 물엿하고 설탕을 넣었는데 많이 많이 넣어줘야 해요 ㅎㅎ 중간에 계속 간을 보셔요
    2024.10.19 21:38
    쉐프의 한마디
    아~~ 그러셨군요.
    2024.10.26 21:34
  • 한나뽕나
    리뷰별점
    저 진짜 잘 만들어서 너무 맛있게 먹고 있는데요. 혹시 다 먹고 남은 양념물에 무를 더 넣어도 단무지가 될까요~? 양을 먾이 했었어서 양념물이 많이 남아서 더 해먹으려 하는데 궁금해서요^^
    2024.01.04 17:04
    쉐프의 한마디
    남은 양념물에 만드면 간이 좀 싱거울 것입니다.
    2024.01.07 21:36
  • Angie C
    리뷰별점
    무가 커서 3배로 했는데 식초를 다음엔 더 넣어도 될것같아요. 노란 치자가 예쁘게 물들어서 너무 좋네요 ㅎㅎ 맛은 일반 단무지보다는 치킨무에 가까워요
    2023.03.20 08:10
    쉐프의 한마디
    네, 다음에 또 한번 도전해보세요. 감사합니다.
    2023.03.20 10:07
  • 오타쟁이
    리뷰별점
    한국 단무지를 좋아해서 여러번 만들어 봤는데 다 그저 그랬거든요. 근데 이 레시피로 만들었더니 성공했어요. 일본 무로 만들고 색상은 치자를 구하기 힘들어서 식용 색소를 사용했어요. 다음 번엔 김밥용으로 만들어 보려구요. 귀한 레시피 너무 감사합니다.
    2022.08.04 21:56
    쉐프의 한마디
    잘 만드셨네요. 식용색소도 괜찮아요. 색소 없이 만들어도 괜찮구요. 사실 색소는 비쥬얼이지요
    2022.08.06 14:50
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