해독주스 만들기

해독주스 만들기

꾸준히 오래 마시면 좋아요~ 숙변효과와 해독작용에 좋은 해독주스!

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재료

계량법 안내

4잔 분량 재료

양배추
1/4통 구매
브로콜리
1/2개 구매
토마토
1개 구매
당근
1/2개 구매
물
구매
사과
1/2개 구매

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양배추 손질법
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사과 조리법
사과 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/6

모든 야채를 깨끗하게 씻어 주세요. 브로콜리는 하나씩 분리해서 준비합니다. 양배추 당근 토마토는 네모썰기해둡니다.
STEP 2/6

준비한 야채를 냄비에 차곡차곡 담아 야채가 잠길정도로 적당량의 물도 함께 넣어줍니다.
STEP 3/6

물과 함께 담겨진 야채가 익도록 데쳐줍니다. 데치는 시간은 8분~10분정도 입니다. (토마토가 쉽게 벗겨질정도로 데치면 됩니다.)
STEP 4/6

야채가 익으면 야채를 건져내서 한김 식혀줍니다. 야채 삶아진 물도 한김 식혀둡니다. 식혀둔 물, 버리면 안돼요!!!
STEP 5/6

야채와 끓은물이 식을 동안 사과를 1/4 준비해서 씨를 제거후 껍질째 준비합니다. (사과씨는 독성이 있어 먹지 않는 경우가 많으므로 제거합니다.)
STEP 6/6

식혀둔 야채와 사과, 그리고 삶은 물을 적당히 넣어 믹서에 블렌딩하면 완성!!

- 살짝 데친 야채를 갈아서 마셨을 때 우리몸에 흡수되는 비율이 90% 이상!

- 해독주스는 시원하게 마셔도 좋다고 하니, 냉장보관하여 시원하게 마셔줍니다.

- 사과는 주스로 마시면 사과의 좋은 성분이 잘 흡수된다고 하니 주스로 드세요

요리후기1 댓글2

5.00

리뷰별점

워킹다둥맘

리뷰별점

신랑과 둘이 먹을라구 2배용량으로 넉넉하게 끊였네요~~감사합니다~~^^

2017.07.11 00:35

해독주스 맛보장 레시피