나물을 무치다.
엄마가 택배로 보내 주신 나물을 깨끗이 씻어 삶아서 냉동실에 넣어두었다.
그리고 반찬이 없을 때, 또는 먹고 싶을 때 꺼내 녹여서 반찬을 만든다.
그냥 냉동하지 말고, 그날 다 먹으면 더 맛있는데
워낙 양이 많아서 냉동할 수밖에 없다.
나물에, 역시나 집에서 보내온 된장과 국간장,
그리고 참기름을 넣어 무친다.
참 맛있다.
어렸을적, 내가 이런 나물반찬을 좋아했었는지, 기억이 없다.
하시사 내가 못먹은 게 있었냐만은...
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