나또버섯전 만들기

나또버섯전 만들기

식감 찰지고 건강에 좋은 나또버섯전

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STEP 1/8

부침가루 약간에 다듬어 썰어놓은 부추 한줌을 넣고
STEP 2/8

느타리버섯을 손으로 쭉쭉 찢어서 넣어주세요
STEP 3/8

색감을 살려줄 당근도 채썰어서 넣어줍니다.
STEP 4/8

그리고 감자 1개에 물을 약간 붓고 믹서에 갈아주어요. 나또버섯전 반죽은 감자를 갈아서 하면 좋습니다.
STEP 5/8

반죽 완성~ 전을 부칠때 부추와 당근이 숨이 죽지 않아 모양이 제멋대로 나와요
STEP 6/8

기름을 두르고 버섯전을 동그랗게 부쳐주어요. 한쪽면이 어느정도 익을때까지 뒤집지말고 그냥 두셔야 합니다.
STEP 7/8

어느정도 익어간다 싶을때 오늘의 주인공 나또를 차스푼으로 한스푼 떠서 살짝 올려주세요. 그리고 반대로 뒤집어서 완전히 익혀주면~
STEP 8/8

맛있고 쫄깃한 나또 버섯전이 완성된답니다.

: 가쓰오간장소스는 생나또 팩을 구매하면 함께 들어있어요.

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