시금치쿠키

시금치쿠키

방학동안 아이들과 만드는 요리놀이!! 겨울엔 시금치가 영양이 듬뿍 들고 맛도 좋을 떄라서 시금치 쿠키를 만들어 보기로 했어요^^

2인분

60분 이내

초급

바니

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STEP 1/4

쿠키믹스로 준비해서 휘리릭~만들어 보려구요. 시금치는 데쳐서 잘게 다져주세요. 버터는 중탕으로 녹여주세요.
STEP 2/4

쿠키믹스에 시금치, 계란, 버터를 넣고 잘 섞어주세요.
STEP 3/4

잘 섞인 반죽은 냉장고에 20분간 휴지를 시켜두었다가 다되면 꺼내서 밀대로 밀어주세요~
STEP 4/4

종이호일을 깔고 틀로 찍은 쿠키를 올려줍니다. 180도의 오븐에서 12~15분간 잘 구워주시면 돼요~
오븐

: 시금치는 뿌리부분이 선홍색을 띄고 있어야 단맛이 강해서 맛있답니다.

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쿠키 맛보장 레시피