비빔냉면
백침치와 참외로 상큼함을 더하고 약간의 냉면육수를 부어 좀 더 시원하게 즐길 수 있게 만들어봤습니다.
1인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/7필요한 재료를 준비해주세요!
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STEP 2/7씨를 제거 한 뒤 모양대로 슬라이스 해서 준비할게요. 두께는 0.5cm정도로 해 주시면 좋습니다.
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STEP 3/7백김치는 2cm간격으로 잘라 먹기 좋은 크기로 손질해 보겠습니다.
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STEP 4/7얼려두었던 시판육수는 믹서에 갈아 준비해주세요. 백김치 국물이나 동치미 국물을 시판육수와 1:1정도로 섞어 사용하셔도 좋습니다!
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STEP 5/7고명재료 준비 끝!
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STEP 6/7비빔국수 양념장을 만들어주세요!
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STEP 7/7넉넉한 양의 물에 면을 쫄깃하게 삶아 차가운물에 곧바로 수차례 헹궈 주시고 준비한 고명과 양념장, 그리고 육수를 5T정도 살짝 부어주시면 맛깔스러운 비빔냉면 완성입니다!!
- 참외를 고명으로 올려보세요! 얼린 육수를 넣어보세요!
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비빔냉면 맛보장 레시피
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