2인분
30분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/6흑찰옥수수를 준비합니다.
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STEP 2/6흐르는 물에 재빨리 세척해줍니다. 물기를 제거하구요.
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STEP 3/6생수 1000ml(1L)에 소금 1큰술, 설탕 2큰술을 넣어 녹여줍니다. 시장에서 파는 옥수수 맛이 달짝지근한 것은 소금과 뉴슈가를 넣었기때문입니다. 전 뉴슈가 대신에 설탕을 넣어줬어요.
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STEP 4/6물 양은 1L가 들어갔지만, 옥수수가 살짝 잠길 정도면 됩니다. 소금과 설탕 녹인 물맛이 간간하면서도 달짝지근한 맛이 나면 되요. 먹어보고 맞추는 간이 제일 정확하지요.
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STEP 5/6전기 밥솥에 만능찜 기능을 이용하여 20분 작동시켜줍니다.
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STEP 6/6잘 쪄진 흑찰옥수수 완성입니다.
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