달걀토스트
아점으로 해결할 때가 많은 아침식사 !!! 혼자서도 간단히 우아~하게 먹을수 있는 브런치입니다. <식빵 가운데 빠진 달걀 토스트>를 소개합니다!
1인분 
10분 이내 
초급 
에디터 쵠실의 주부 라이프
조리순서
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STEP 1/3토스트 하기 좋은 식빵 한 조각을 도마에 올리고 가운데 구멍을 내기 위해 쿠키 틀을 준비해봤어요. 쿠키 틀로 식빵 가운데를 꾸욱 눌러 구멍을 내주세요~
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STEP 2/3약불로 달군 프라이팬에 올리브 오일을 두르고 식빵 한쪽 면을 노릇하게 구워주세요. 한 쪽이 노릇하게 구워졌으면 뒤집어주세요~ 그리고는 가운데 구멍에 달걀을 퐁~~ 깨뜨려줍니다. 프라이팬에 뚜껑을 덮어주고 약불로 약간 익히다 불을 끄고 잔열로 달걀을 익혀주세요~
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STEP 3/33~5분 정도 달걀히 반숙으로 적당히 익는답니다. 그 위에 허브솔트를 솔솔 ~ 뿌려주면 완성~!!! 기호에 따라 토마토케첩을 토핑해주세요.
- 올리브 오일을 사용하면 맛이 깔끔하구요. 기호에 따라 마가린이나 버터를 사용하셔도 된답니다~
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