명란젓무침

명란젓무침

입맛없을때 먹음 좋은 간단한 밑반찬 명란젓무침입니다. 요리 자신없거나 재주 없다 하시는분들도 다 맛있게 할 수 있는 초스피드 간단요리라죠.

2인분

10분 이내

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재료

재료 계량 안내

재료

명란젓
4개 구매
청양고추
2개 구매

양념

참기름
1큰술 구매
통깨
2/3큰술 구매

노하우

명란젓 손질법
명란젓 보관법
청양고추 보관법
참기름 조리법
참기름 보관법

조리순서

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STEP 1/4

청양고추는 반을 갈라서 씨를 빼고 송송 썰어줍니다. 요 청양고추가 들어가야 칼칼하면서도 맛이 좋답니다.
STEP 2/4

명란젓을 가위로 쑹덩쑹덩 잘라주시고요.
STEP 3/4

청양고추와 통깨, 참기름을 넣어 줍니다.
STEP 4/4

숟가락으로 살짝이 눌러가며 쓱쓱 버무려 주심 되요. 그럼 알이 톡톡 튀어나오거든요.

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