1인분
15분 이내
초급
재료
- 재료
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- 양념장
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조리순서
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STEP 1/6냉장고를 털어서 채소를 준비해서 깨끗이 씻어 채썰어주세요. 전 냉장고에 있던 양배추, 적채, 당근, 깻잎을 이용했어요 양파도 넣는다는게 깜박했다는 파프리카도 좋구요 부추 넣어서 먹어도 맛있어요.
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STEP 2/6채썬 채소들은 만두 굽고 비빔만드 소스 만들기 하는 동안 찬물에 담가둬서 싱싱함을 잃지 않도록 해줘요
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STEP 3/6만두는 세면이 모두 노릇 노릇 해지도록 속까지 잘 익도록 구워주세요.
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STEP 4/6분량의 재료를 넣고 섞어주면 돼요.
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STEP 5/6채소는 건져서 물기 탈탈 털어내고 잘 구워진 만두 가지런히 접시에 담아내면 비빔만두 만들기 끝
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STEP 6/6만들어놓은 비빔만두 소스까지 야채에 싹 뿌려주면 술안주로도 좋고, 밥반찬으로도 좋고, 야식으로도 좋은 비빔만두 완성입니다.
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