짜장떡볶이 :: 볶기만 하면 한 접시 뚝딱 완성!
요인배가 소개하는 오늘의 레시피
정예슬 요인배의 짜장 떡볶이
떡볶이 어디까지 먹어봤니?? :)
볶기만 하면 한 접시 뚝딱 완성되는
레알 초간단 짜장 떡볶이 레시피!
쫄깃쫄깃 씹는 맛에 짭쪼름한
감칠맛이 출출할 때마다 생각나요~
재료를 준비해요.
떡 2인분, 오징어 1/2마리, 양파 1/2개, 당근 1/4개, 고추와 마늘 약간
춘장 2스푼, 설탕 1스푼
* 설탕은 입맛에 맞게 조절
1번째 과정
오징어와 양파, 당근을 한입크기로 썰어 주세요.
2번째 과정
팬에 기름을 두르고 마늘과 고추를 볶은 후
오징어를 넣고 볶아 주세요.
3번째 과정
양파와 당근을 넣고 볶은 후, 물 한컵 반을 넣고
끓으면 춘장 2스푼을 넣어 잘 풀어 줍니다.
4번째 과정
끓는 물에 미리 데친 떡을 넣고 한소끔 끓여주세요.
입맛에 맞게 설탕으로 간을 맞추면 완성~
요리 완성!
정예슬 요인배의 짜장 떡볶이 후기
적은 재료로 쉽게 만드는 짜장 떡볶이!
분말 짜장 대신 춘장을 사용해서
깊은 짜장의 맛을 느낄 수 있답니다.
짭쪼름하면서도 고소한 맛이 일품이에요 :)
설날 먹고 남은 가래떡으로 쫄깃쫄깃
씹는 맛이 있는 떡볶이를 즐겨보세요~
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