아가들이 덮밥종류를 좋아한다는 글을 본적있었는데 ,
팽이버섯햄마요덮밥을 만들어준이후로 실감하기 시작했어요
사실 ......ㅋㅋ 팽이버섯은 집 냉장고에 왜이리 많은지 ㅋㅋㅋㅋ
처리하기위해서 넣은거긴하지만
어른이 먹어도 넘넘 맛있는 팽이버섯햄마요덮밥 만드는법 알려드릴께요 :0
| 2인분기준 재료 데리야끼소스 - 간장 4T,물4T,설탕1T 덮밥재료 - 계란 2개 , 햄 1통,양파 1개,팽이버섯조금 |
재료는 2인분기준으로 되어있지만:0
전 4인분 기준으로 만들었고 ~ 아이에게 조금 더 줬어요
식구가 적으신분들은 아이가 그리 많이먹지않으니 2인분기준에서
조금 더 많이 만드셔도 좋을꺼같아요
마늘햄 , 양파 , 팽이버섯
알맞게 손질을 해줄껀데요 .
양파는 조그맣게 까진 아니더래도
조금큼직한정도로 ? 썰어주세요
어차피 데리야끼 소스를 만들꺼라서 - 푹푹 졸여야하거든요 ㅠㅠ
일단 데리야끼 소스를 만들껀데요 .
간장 4T , 물 4T , 설탕 1T 비율이 2인분기준의 데리야끼소스예요
소스를 좋아하시는분들은 ~ 더 많이 만들어주심 좋겠죠 ㅎㅎ?
그런뒤 ~ 이상태 그대로 ~먼저 졸여주시면 됩니당 :0
그다음 !!ㅋㅋㅋ
아까 계란 풀어둔걸 다 풀어서 ~ 팽이버섯 잘게잘게 썬뒤에
계란물에 섞어주세요
예열한 후라이핀에 올리브유를 살짝 두루고
아까 ~ 만들어둔 계란물을 왕창 다 부어주세요
어느정도 익는다 싶을때 있죠 ?!
젓가락으로 휘적휘적해주시면서 스크램블을 만들어주셔요
스크램블을 다 만들었다 !!하시면
손질해둔 햄을 투척 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
달달달 볶아줍니다 :0
그럼 이제 >.< 밥위에 ~ 계란스크램블과 햄을 원하는양만큼 넣으시고
데리야끼소스를 얹어서 아이에게 주면 끝 :9
아이는 데리야끼소스 조금은 괜찮지만 마요네즈는 쫌 ..이른거같아서
마요네즈는 빼고 비벼서 줬어요
짠 >.< 제가 먹을밥은 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
마요네즈 천사링마냥 뿌려줬지요 !!
키야 ~ 덮밥류 오랜만에 먹어서 그런지 ㅠ 넘넘 맛있었어요 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
내가 만들고 .....내가 감동한 ㅠㅠ 이 메뉴........ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
냉장고에 팽이버섯이 너무 많아서 만든 요리였지만
너무 맛있었어요 :0
울 가비군도 냠냠 쩝쩝 신나게 먹었던 메뉴랍니당
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