[전복/보양식]누구나 간단하게 만드는 초간단 보양식! 전복 버터구이
요인배가 소개하는 오늘의 레시피
황난희 요인배의 전복 버터구이
누구나 만들 수 있는 초간단 전복 버터구이 :)
레시피는 자고로 쉬운게 최고죠.
꼬들꼬들한 전복에 고소한 버터향 가득~
이제 간단하고 맛있게 몸보신 하세요!
재료를 준비해요.
전복, 버터, 다진마늘
1번째 과정
내장과 이빨을 제거한 전복은
벌집 모양으로 칼집을 내주세요.
앞뒤로 모두 칼집을 내면 골고루 익고,
버터가 잘 스며들어요!
해보면 너무 쉬운 전복 손질 노하우
2번째 과정
중불로 달군 후라이팬에 다진 마늘과 버터를 볶아주고,
다진 마늘이 노릇해지면 전복을 올려 앞뒤로 구워요.
전복은 오래 익히면 질기므로 노릇해질 정도만!
맛있게 구워진 전복에 같이 익혀줬던
다진 마늘도 살짝 올려 먹으면 더 맛있어요~
요리 완성!
황난희 요인배의 전복 버터구이
누구나 쉽고 간단하게 만들 수 있는 전복 요리에요 :)
만들고 나면 맛과 모양이 뛰어나 손님 대접 요리로도 추천해드려요~
파슬리 가루를 살짝 뿌리면 더 먹음직스러워 보여요~
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