매생이 굴죽

매생이 굴죽

칼슘과 철분이 풍부해 골다공증에도 좋고 성장기 어린이 발육촉진에도 좋은 매생이로 부드럽고 맛있는 죽을 만들어볼까합니다~

1인분

15분 이내

초급

과일짱

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STEP 1/11

쌀의 양은 식구수에 따라 준비해주세요.
STEP 2/11

굴도 준비했고요.
STEP 3/11

오늘의 메인 식재료~ 매생이~
STEP 4/11

매생이는 물에 풀어지면 양이 늘어나므로 넓은그릇에 담고 흐르는물에 살살 흔들어 씻어주세요~
STEP 5/11

체에받혀 물기를 빼주시고 그냥 넣고 끓여도 되고 먹기좋은 크기로 잘라주는것도 좋습니다.
STEP 6/11

달구어진 냄비에 참기름을 두르고 불린쌀을 볶아주세요~
STEP 7/11

쌀이 투명하게 볶아지면 물을 넣어주세요~
STEP 8/11

은근한 불에서 수저도 잘 저어가면서 끓여주다가 쌀이 어느정도 퍼졌다 싶을때 매생이를 넣어주세요.
STEP 9/11

굴도 넣어줍니다.
STEP 10/11

굴이 익을정도로만 끓으면 소금으로 간을 하고 불을 끄심 되네요~
STEP 11/11

바다내음 물씬나는 매생이 굴죽 완성~

요리후기3 댓글0

5.00

리뷰별점

리뷰별점

간단하게 잘 따라만들어 먹었어요!

2020.10.31 06:49
구아재

리뷰별점

잘해먹었어요 감사

2020.02.04 23:26
박a

리뷰별점

감사함니다 서툰솜씨 따라해서 잘먹었슴니다

2019.01.30 06:57