오코노미야키 만들기
연어캔을 사용했지만 해물이나 삼겹살을 넣고 만들어도 맛있답니다. 원조 오코노미야키와는 차이가 있겠지만 쉽고 간단한 레시피로 집에서도 전문점 처럼 폼나게 드시면 좋으실 것 같아요.
2인분 
60분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/5부침가루에 달걀, 물을 넣고 고루 섞어 주르륵 흐를 정도로 농도를 맞춰주세요.
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STEP 2/5준비한 양배추 채와 숙주를 반으로 썰어 넣고 소스 없는 연어만 넣어 적당히 섞어주세요.
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STEP 3/5팬에 기름을 넉넉히 두르고 작은 팬에 두어 국자 떠서 약간 도톰하게 넣어주세요.
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STEP 4/5베이컨을 반으로 썰어 얹은 후 바닥면이 다 익었다 싶으면 뒤집어 노릇하게 부쳐주세요.
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STEP 5/5식지 않게 무쇠 팬에 담고 마요네즈를 바르고 데리야키 소스를 뿌린 후 가쓰오부시를 넉넉히 얹고 파슬리 가루를 뿌려주면 완성이에요.
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