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새콤달콤한 석류연근피클
몸에좋은 연근과 석류가 만나서 새콤달콤 연근피클 요즘에 연근도 제철이고 석류도 제철이죠. 캬 제가 둘다 너무 너무 좋아라 하는거에요. 가격도 저렴하면서 영양가는 풍부한 두녀석이거든요. 오늘 석류연근피클 간단하게 만드는 방법 알려드릴께요.
6인분 이상 2시간 이상 초급
재료
양념
노하우
  • 연근 손질법
  • 연근 보관법
  • 석류 손질법
  • 설탕 조리법
  • 매실액 보관법
조리순서
쿡팁
석류를 반을 돌려서 잘라준다음 가장자리를 아래방향에서 바깥쪽으로 당겨준후 주방도구를 이용해서 석류 윗부분을 톡톡 두드려 주면 쉽게 제거할 수 있답니다.
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