1인분
30분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/12제일 먼저 만두를 쪄 주세요. 집에 마침 교자만두가 있어 요걸 사용했답니다. 냉동 만두로 만들어주셔도 상관없어요.
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STEP 2/12만두가 쪄질 동안 마늘과 양파를 다져 주세요. 마늘이나 양파를 잘게 다져 주셔도 좋지만 저는 좀 큼직하게 다졌습니다. 익혀서 먹기 때문에 굳이 자잘하게 다지지는 않아도 될 것 같더라구요.
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STEP 3/12맛있게 만두가 익었습니다. 뜨거운 김이 모락모락 나는 갓 쪄낸 만두. 딱 이때 먹는 만두가 제일 맛있는데 말이에요 하지만 꾹 참고 더 맛난 만두 그라탕을 먹기 위해 패쓰~~!!
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STEP 4/12만두를 큼직한 그릇에 예쁘게 담아주세요. 그리고 만두는 대기!
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STEP 5/12볶음팬에 스파게티 소스를 밥 숟가락 5스푼 정도 넣어주세요. 5스푼을 꼭 지켜야 하는건 아니니 취향에 따라 양은 조절하시면 됩니다.
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STEP 6/12스파게티 소스에 다져 놓은 마늘과 양파를 넣어주세요.
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STEP 7/12스파게티 소스와 마늘, 양파를 볶아 주시면 됩니다.
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STEP 8/12소스에 따라 묽기 차이가 있겠지만 너무 되직하고 살짝만 볶아도 타 버릴거 같더라구요. 그래도 마늘과 양파를 어느정도 익혀야 할 것 같아 물을 조금 넣고 볶아줬어요.
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STEP 9/12볶은 소스를 그릇에 담아 두었던 만두 위에 골고루 올려주세요.
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STEP 10/12소스 위에 모짜렐라 치즈를 올려 주시면 끝!! 제가 치즈를 워낙 좋아해서 아낌없이 팍팍~ 뿌려줬습니다.
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STEP 11/12전자렌지에 2분 정도 돌려주시면 됩니다. 꼭 2분이 아니여도 모짜렐라 치즈만 녹으면 되니까 적당히 돌려주세요.
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STEP 12/12만두 그라탕 완성입니다. 포스팅을 하고 있는 지금도 마구마구 땡기는 만두 그라탕!!
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