맛있는 간식 튀김2종셋트(새우튀김과 고구마스틱)
누구나 좋아하는 간식
바삭바삭 고구마 튀김과
고소한 새우튀김
튀기는 과정이 번거로워 집에서는 잘 안하고
주로 밖에서 사먹는 튀김
요즘은 같은 세상엔 당췌 맘놓고
밖에서 먹을수가 없으니 원~~
간만에 꼬소한 냄새 집안에
한가득 풍기면서 맛나는 튀김간식 해먹기
먼저 고구마 튀김
재료는-고구마3~4개,소금3큰술설탕3큰술
고구마 튀김 만들기
1 .고구마는 껍질채로 깨끗이 씻은 후
0.8두께로 길게 채썰어 물에 잠길정도로 담궈
설탕,소금을 넣어 20분 정도 재워둔다.
2 .재운 고구마는 체에걸러 물기를 빼고
거즈를 사용해 물기를 제거한다.
3 .달군 기름에 넣고 갈색빛이 날 정도로 튀겨낸다.
-새우튀김 재료-
껍질 벗긴 새우,소금,후춧가루,청주
밀가루,빵가루,달걀 적당량씩
새우 튀김 만들기
1.껍질을 벗긴 새우는 청주,소금,후춧가루를
약간씩 넣어 밑간을 한다.
2 .밑간을 한 새우는 밀가루-달걀물-빵가루
순으로 옷을 입힌 후 기름에 넣고
센불에서 재빨리 튀견낸다.
종이나 키친타월에 받쳐
기름 쫙~빼주기
바삭한 고구마 튀김
요거이 딱 극장앞 길거리에서 파는
그런 스틱형 고구마 튀김이다
최대한 얇게 채썰면 아주 바삭하게 튀겨진다
이쁜 팝콘통에 담아서
티비라도 보면서 먹어야지
종이봉투에 넣고
영화관에 싸들고 가서 먹으면 돈두 안드러
좀 아줌스러운가?ㅋ
새우튀김과 고구마 튀김셋트
팝콘통엔
어떤 간식을 담아도 이뿌군~^^
고구마 튀김은 암것도 안찍어두
간이 적당히 베어있어 맛난다
길따란 새우튀김은
새콤한 케찹에 콕 찍어먹기
오~~호 넘 꼬셔꼬셔
기름 한번 쓰고 버리는게 아까워서리,,
부시럭지 남은 당면 튀겨
밑장식으로 사용
맛은 데따 없음이야
ㅋㅋ
완전한 장식용
얇은 쌀국수로 튀겼으면 더욱 멋스러웠을걸~
똑 떨어졌네..
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