Logger Script
깡통 꽁치김치찌개
퍼기


요거이 마땅한 반찬없고

천원짜리 캔꽁치 하나면

간단하게 만들수 있는 밥반찬도 필요없는 밥도둑이자

술안주로도 끝내주는

깡통 꽁치 김치찌개?묵은지 꽁치찜?

요 중간

만들기도 간편 가격도 차케~

울집에선 항상 떨어지지 않게

비상용으로 사두는 깡통 꽁치

꽁치 김치찌개는 비린내가 나기 쉬우므로

생꽁치 보단 캔꽁치가 만들기도 간편하고 맛도 훨씬 좋다






:::재료:::

깡통꽁치1캔,육수2컵(멸치,다시마 육수),포기김치1/4정도(8잎정도)

파1/2대,다진마늘1/2큰술,고춧가루1/2큰술,식용유 또는 오일1큰술

만들기~~~

1.묵은 배추김치는 대공지만 잘라내고

양념이 묻은 상태에서 그대로 냄비나 뚝배기에 넣어

기름 한큰술을 두른 뒤 달달 볶아준다.






2 .김치가 충분히 숨이 죽을 정도로 볶아 졌으면

진하게 우려낸 멸치,다시마 육수2컵을 붓고,

국물을 따라낸 캔꽁치를 넣어 센불에서 끓인다.

(육수 우려내기가 귀찮으면 생수를 붓고 멸치 다시다 약간을 넣는다)

요렇게 하면 간단하긴 하겠지만

맛도 떨어지고 몸에도 안좋다는건 다아는거~





3 .부글부글 끓어 오르면 다진마늘을 넣고

약불로 줄여 15~20분 정도 더 익힌 다음

마지막으로 어슷썬 파와 고춧가루를 뿌린 후 불에서 내린다





푹 ~잘익은 묵은김치와

개운하고 칼칼한 국물





다른 반찬 필요없이 요거 하나면

기본이 밥 두공기는 뚝딱이다

술안주로도 아주 그만

부글부글 끓여가며 뜨겁게 먹어주면 더욱 좋고~~

묵은지 꽁치찌개는

찌개와 찜에 중간정도로 만들어서

찌개처럼 김치를 국물과 함께 건저먹는 식이 아니기 때문에

김치를 송송 잘라내면 맛이가 없다


요런건 쭉쭉 찢어서 먹어야 제맛

뜨거운 밥에 꽁치와 함께 올려 먹고,,

자작하게 조려진 국물도 넣어 쓱싹 쓱싹 비벼서 먹기~~

음냐~~또 땡겨온다

소주가....ㅋ



요리후기6 댓글27
5.00
리뷰별점
  • -들국화
    리뷰별점
    간단히 따라하기좋아요 맛있어요
    2020.01.18 07:01
  • 강수진
    리뷰별점
    그대로 해먹어봤어요 ㅎ너무 맛있네요 ^^
    2017.06.09 14:13
  • 요리왕김비룡
    리뷰별점
    잘 해서 먹었습니다 ^^
    2017.06.09 12:22
  • 브레드삐끗
    리뷰별점
    참 맛있게잘먹었어요 어머니와함께 즐거온식사였습니다고맙습니다
    2017.06.07 17:07
오늘 쿠팡 최저가 상품
04.24 14:15 기준
  • 역대최저가
    ANYOU 남성 봄 가을 겨울 격자 파자마 수면잠옷 상하세트 홈웨어 XL 블랙
    53%50,434원

    23,900원

  • 역대최저가
    EZn이지엔 에어프라이어 종이호일 150매 대형(23 x 4.5 cm) × 1개
    45%13,671원

    7,490원

  • 역대최저가
    식물성 멜라토닌 본질 멜라퓨어 테아닌 가바 감태추출물 30정 × 2박스
    44%37,998원

    21,100원

  • 역대최저가
    에스쁘아 비글로우볼륨 쿠션 리필 13g 21호 아이보리 × 1개
    38%11,925원

    7,420원

  • 역대최저가
    후버 오렌지주스 200ml × 30개
    37%27,514원

    17,460원

  • 역대최저가
    머지 뉴 무드핏 섀도우 팔레트 5.4g NM1드라이소프트닝 × 1개
    34%12,870원

    8,430원

  • 역대최저가
    달바 데일리 마일드 시카 카밍 패드 165ml 50매입 × 2개
    33%22,852원

    15,300원

  • 역대최저가
    르번 아동용 슈팅스타 캐치티니핑 스푼 양손 교정 젓가락 케이스 세트 깡총핑 × 1세트
    31%11,830원

    8,120원

  • 역대최저가
    딥그린제이 맥주효모 탈모 증상 완화 샴푸
    31%41,172원

    28,590원

  • 역대최저가
    셀트리온 코엔자임Q10 듀얼케어 100mg 30정 × 4개
    30%45,172원

    31,810원

  • 역대최저가
    스탠리 아이스플로우 에어로라이트 캡 & 캐리 + 텀블러 애쉬 × 473ml × 1개
    29%50,685원

    36,000원

  • 역대최저가
    보뚜 유기농 NFC 레몬즙 20g × 14개
    28%13,195원

    9,500원

  • 역대최저가
    더페이스샵 퍼퓸씨드 리치 바디 밀크 300ml × 1개
    27%7,509원

    5,480원

  • 역대최저가
    발보아 라이트 그래놀라 통곡물 200g × 1개
    26%10,727원

    7,920원

  • 역대최저가
    스탠리 아이스플로우 에어로라이트 캡 앤 캐리 + 텀블러 애쉬 × 355ml × 1개
    26%41,955원

    31,000원

  • 역대최저가
    어린숨 산리오캐릭터즈 엣지 마스크 유아동용 소형 30개입 × 마이멜로디 × 1개
    26%25,906원

    19,170원

  • 역대최저가
    불닭볶음면 4가지 치즈 큰컵 110g 16개
    26%21,646원

    16,110원

  • 역대최저가
    어린숨 에어브이 산리오캐릭터즈 쿠로미 아트심볼 쿨 마스크 30종 세트 소형 30개입 × 혼합색상 × 1개
    26%25,750원

    19,170원

  • 역대최저가
    아후카틀 엑스트라버진 아보카도 오일 500ml × 1개
    25%18,499원

    13,860원

  • 역대최저가
    에이투 포인트5 게이밍 충전형 사무용 RGB 모드 7버튼 유무선 마우스 ATWO POINT 5 ATWO POINT 5 블랙
    25%57,992원

    43,550원

  • 역대최저가
    땡스소윤 냉동실 전용 밀페용기 점보 쿨라벤더 3.2L × 4개
    24%39,172원

    29,760원

  • 역대최저가
    파인듀 검정 나선형 면봉
    24%8,000원

    6,090원

  • 역대최저가
    제로스트릿 타이 블라우스 M 핑크
    24%43,061원

    32,800원

  • 역대최저가
    스탠리 아이스플로우 에어로라이트 캡 앤 캐리 + 텀블러 크림 글리머 × 355ml × 1개
    24%40,666원

    31,000원

  • 역대최저가
    나초킹 클래식 토틸라칩 160g × 2개
    22%6,888원

    5,360원

  • 역대최저가
    이너랩 멀티비타민 미네랄 이지퍼펙트
    22%58,181원

    45,380원

  • 역대최저가
    스탠리 아이스플로우 에어로라이트 캡 & 캐리 텀블러 로즈쿼츠 × 710ml × 1개
    22%51,202원

    40,000원

  • 역대최저가
    바이오가이아 프로텍티스 이지드롭 프로바이오틱스 + 비타민 D 영양제 10ml × 1개
    20%56,703원

    45,360원

  • 역대최저가
    심플잇 현미포켓누룽지 429g × 6개
    20%35,632원

    28,630원

  • 역대최저가
    비타천플러스 캔 음료 175ml × 30개
    20%20,833원

    16,760원

  • 역대최저가
    마그랩 포 에너지 마그네슘 10p 250ml × 3개
    19%55,494원

    44,680원

  • 역대최저가
    교토마블 플레인 데니쉬 식빵 440g × 1개
    19%8,324원

    6,710원

  • 역대최저가
    광동제약 솔표 위청수 골드액 75ml × 20개
    19%11,845원

    9,560원

  • 역대최저가
    땡스소윤 냉동실 전용 밀폐용기 트레이팩B 트레이+5호 1.3L(2개)+7호 600ml(2개)+8호 600ml(2개) × 1세트
    19%41,119원

    33,200원

  • 역대최저가
    데이즈온 원데이 알파시클로덱스트린 14p 42g × 2개
    19%29,108원

    23,540원

  • 역대최저가
    이너랩 멀티비타민 미네랄 이지퍼펙트 60정 × 4개
    19%46,652원

    37,850원

  • 역대최저가
    땡스소윤 냉동실 전용 밀폐용기 트레이팩B 혼합 7종세트 핑크 반찬통 6종 + 트레이 × 1세트
    19%40,910원

    33,200원

  • 역대최저가
    GGRN 남성용 스탠다드 고밀도 보드 삭스 양말 8켤레 세트 250~280mm 03 하프
    19%12,180원

    9,890원

  • 역대최저가
    땡스소윤 냉동실 전용 밀페용기 8호 쿨라벤더 600ml × 8개
    19%45,565원

    37,000원

  • 역대최저가
    GGRN 남성용 스탠다드 고밀도 보드 삭스 양말 8켤레 세트 250~280mm 02 블랙
    19%12,163원

    9,890원

꽁치김치찌개 맛보장 레시피
더보기