30분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/3단호박은 전자렌지에 7~8분 돌려 익혀 뜨거울 때 으깨어 주세요.
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STEP 2/3적채, 파프리카를 잘게 썰어주신 후에 으깨어 놓은 단호박에 넣어 섞어주세요. 이때 소금을 살짝 넣어주셔도 좋아요~ 생략도 가능하답니다.
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STEP 3/3모닝빵은 반을 잘라 허니머스타드를 펴 발라주신 후에 단호박 샐러드를 넣어주시면 완성입니다~
- - 단호박에 칼집을 살짝낸 후 전자렌지에 1분정도 돌린 후 잘라주세요. 자른 후에 비닐봉투에 넣어 전자렌지에 7~8분정도 돌려 익혀주시면 간단하게 찔 수 있답니다.
- 단호박은 칼륨을 비롯한 무기질, 섬유질, 각종 비타민을 고루 함유하고 있어 성장기 어린이와 허약체질에 아주 좋은 영양만점 채소!
- 견과류를 넣어주어도 고소하고 맛나요~
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