중급
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/6실온에 두었던 버터를 부드럽게 풀어준뒤 설탕을 2~3번에 걸쳐서 나눠넣고 섞어주세요.
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STEP 2/6계란을 한개씩 넣고 섞어주세요.
1번 체친 가루들을 한번 더 체치면서 넣고 섞어주세요.
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STEP 3/6우유를 넣고 섞어주세요.
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STEP 4/6생블루베리는 미리 냉동실에 넣고 얼려두었다가 블루베리를 넣을때 여분의 밀가루로 살짝이 코팅을 해준뒤 반죽에 넣고 섞어주세요.
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STEP 5/6철판이형제 & 녹인버터를 바른 오븐팬에 반죽을 담고, 180도로 예열된 오븐에서 28분정도 구워주세요.
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STEP 6/6오븐에서 나온 블루베리파운드케익은 취향껏 윗면을 장식해주시면 되요~
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