요즈음은 캠핑이 대세더군요~
먹을 재료만 가지고가면다 해결되는 글램핑이 대세~
캠핑가서 쉽게 끓여먹을 캠핑요리
반건조오징어찌개
반건조오징어찌개
캠핑요리 ~ 반건조오징어찌개
여름에 더 맛난~ 반건조오징어찌개
반건조오징어찌개 만드는법
반건조오징어 1마리, 양파 1개, 감자1개, 호박1/2개
무 100g, 다시마 한조각
청양고추2개, 파 1/2대, 마늘1T
고추장1T,고추가루1T
반건조오징어
보관은 한마리씩 따로 담아 냉동보관
반건조오징어
오징어엔 EPS, DHA가 풍부
학습, 기억력향상, 치매예방에 좋다
오징어껍질엔 타우린이 ㅁ낳아 피로회복에 좋다
인슐린분비를 촉진시켜 당뇨예방에 좋다
콜레스테롤을 억제시켜 성인병 예방에 좋다
오징어는 껍질째 먹기좋게 자르고
감자,양파,호박은 큼직하게 썰고
무는 나박나박~ 요건 없으면 패스~
들어가면 시원함을 더해주구요~
청양고추,대파 어슷설고 마늘은 다져놓구요`
반건조라 따로 손질할게 없으니
캠핑장에서도 굿~
쿨3컵에 무,다시마를 넣고 끓으면
다시마 건져내고 감자부터
오래익혀야 할 것부터 넣고 감자가 거의 익어가면
오징어를 넣고 양념넣고 끓으면 파,마늘,고추 넣고 한소큼
뭐~ 쉽게 한꺼번에 때려넣고
푹 끓여도 무방해요~
홍고추 조금 넣고 후추로 마무리~
휘리릭 ~ 뚝딱 만드는 반건조오징어찌개
남편도 쉽게 끓일 수 있답니다.
양파도 맛나고 호박도맛나고 감자도 맛나고
오징어는 감칠맛나게 쫄깃하니 맛나고~ㅎ
국물은 들큰함에 캬~ 소리가 절로나지요`
밥에 쓱슥 비벼먹어도 굿~
캠핑장 베스트 메뉴랍니다.
입맛도 없고 불앞에 서있기 힘든 때
요런 단품요리가 굿~
먹다남으면 찬밥넣고 푹 끓여 먹어도 별미라지요~
채소듬뿍이라 영양에도 좋고 부담도 없고 굿~
캠핑메뉴 반건조오징어찌개 강추합니다.
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