3인분
60분 이내
중급
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/3달걀을 잘 풀어주신후에 설탕을 넣어 섞어주세요. 미리체처둔 가루류를 넣어 섞어주세요.
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STEP 2/3레몬제스트를 넣어 섞어주신 후에 미리 녹인 버터를 넣어 섞어주세요. 냉장고에 반죽에 1시간 정도 넣어 휴지 시켜주세요.
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STEP 3/3틀에 버터를 바른 후에 밀가루를 뿌리고 탁탁 털어 준비해주세요. 냉장고에 넣어두었던 반죽을 마들렌틀에 80% 정도 짜준 다음 오븐 170도 10~12분 구워주세요.
레몬마들렌 맛보장 레시피
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