Name: 비엔나소세지로 미니핫도그만드는법
Total time: 15 min
Ingredients: 비엔나소세지; 식용유; 핫케잌가루; 빵가루; 밀가루 조금

비엔나소세지로 미니핫도그만드는법

집에서 만든거라 안전하고 귀여운 미니핫도그

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오붓한여인http://blog.naver.com/jump21_/

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노하우 영상

비엔나소세지 손질법
식용유 조리법
빵가루 조리법
밀가루 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/5

비엔나소세지는 뜨거운 물에 샤워시켜주고 꼬치는 끓는물에 잠시 담가 소독시켜주고 .꼬치에 비엔나소세지를 꽃아줍니다.
STEP 2/5

칼집은 한군데 살짝만 내어주고 밀가루도 살짝만 묻혀주세요.
STEP 3/5

비엔나소세지에 밀가루 살짝 묻히고 핫케잌가루 찬물에 걸죽하게 개어 묻혀주세요.
STEP 4/5

빵가루 묻히고 끓는 기름에 튀겨냅니다.
오래튀기면 색이 진해지니 핫케잌 반죽만 익으면 되니 살짝하시면되요.
STEP 5/5

접시에 담아 케찹 또는 머스타드를 뿌려주면 완성이에요.

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요리후기2 댓글3

4.00

리뷰별점

포토 후기(2)

천사랑이

리뷰별점

저두 따라해 봤어요~*^^*

2015.06.05 15:47
박순남

리뷰별점

요로케~~~ 애들 무지 좋아하네요~~

2015.04.26 00:12

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천하장사 소시지 모음전/치즈/닭가슴살 소시지

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쿠치나 영화관 핫도그 3종 5봉 골라담기 (렐리쉬피클/칠리치즈/불고기디럭스)

19,000원
Duralex 램킨 미니볼

4,900원
리빙해피 식기건조대 1단

32,900원
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미니팩홀더

5,500원
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특허받은 옥수수 핫도그 2종 5개입 (콘치즈&콘소세지)

15,000원
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슈맥스 무선 미니휘퍼&다지기

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스벤슨 텀블러형 미니 믹서기 SB-D100SB

82,000원
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소소한주방 손잡이 앞접시&미니컵

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코렐 세카 이지앤심플 그릴 CSGRAA10AAWW (2팬)

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프랑스 베이커리 브랜드 폴트 타르트/자케 브라우니 골라담기

2,200원

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도

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