2인분
30분 이내
중급
조리순서
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STEP 1/5버터를 거품기로 말랑한 상태로 만들어 준뒤, 설탕은 2번에 나누어 섞어줍니다. 그 뒤 계란 노른자 1개 넣어 섞어줍니다.
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STEP 2/5체친 가루재료를 넣어 주걱으로 섞어줍니다. 어느정도 섞은 다음 우유를 넣어 반죽이 뭉치도록 농도를 맞춰주세요.
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STEP 3/5반죽이 덜 뭉쳐졌나 싶을 때가 딱인 것 같아요. 나중에 밀대로 밀 때 생각보다 반죽이 질어지더라구요.
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STEP 4/5덧가루를 뿌린 후 반죽을 0.5mm로 밀어주고 쿠키 커터로 찍어주세요.
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STEP 5/5170도 오븐에서 12분 구워요!
치즈쿠키 맛보장 레시피
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