아무나
조리순서
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STEP 1/4무는 작게 잘게 썰어 놓고 햄은 사각으로 썰고 밥을 볶아 볼까요.
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STEP 2/4달군팬에 식용유 두르고 찬밥을 넣어 달달 센불에서 볶아 주세요. 중간에 새우 갈은 걸 반숟갈 넣어 주고 볶으면 밥이 맛있어요. 센불에서 10분 정도 달달 볶고 마지막에 채소를 넣고 불을 꺼주세요.
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STEP 3/4불을 끄고 채소와 무썬 것을 넣고 한번 섞은 후에 그릇에 담아요.
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STEP 4/4그릇에 볶음밥 토마토 담고 달걀 노른자 말린 것을 솔솔 뿌려 주면 끝~
- 집에서 직접 소금에 절여 비트나 노란 치자물 들인 무를 사용했어요.
만일 준비된 무가 없으면 짜투리무를 소금에 절여 사용하면 좋아요.
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