오이 샌드위치 만들기
오이 샌드위치는 근사한 맛에 비해 만드는 방법이 무척 간단해요. 재료만 있으면 뚝딱 만들어 낼수 있어서 가끔 준비하는 간식이예요. 여유롭게 혼자만의 브런치로 준비해도 좋고, 티타임에 가볍게 함께 해도 참 좋지요... 재료도 간단, 만드는 방법은 더 간단한 오이샌드위치를 소개해 드려요!
2인분 
30분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/5오이는 굵은 소금으로 껍질을 문질러주고, 씻어서 물기를 닦아두어요. 필러로 얇게 긁어내서 식빵을 덮을수 있을만한 길이로 준비해서 가는 소금과 후춧가루를 뿌려서 잠시 둡니다.
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STEP 2/5식빵은 굽지 않고 사용할꺼예요. 그러면 좀 더 부드러운 식감을 즐길수 있어요.식빵 하나에는 마요네즈를 발라주고, 또 다른 식빵에는 크림치즈를 펴 발라주세요.
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STEP 3/5오이는 키친타올로 살짝 눌러서 물기를 제거해주고, 마요네즈를 바른 식빵 위에 조금씩 겹쳐서 얹어줘요.
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STEP 4/5크림치즈를 바른 식빵 한장을 덮어주고 무거운 것을 얹어서 잠시 눌러둡니다.
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STEP 5/5가장자리를 잘라내고, 적당한 크기로 잘라서 접시에 얹어주면 완성이예요.
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